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杭州赫麦思讲述:烘焙培训都有什么课程?

更新时间:2022-05-06

开私房烘焙的成本远远低于开店开铺,除了门槛低,私房烘焙还有接单不受时间空间限制,灵活多变的优点,既可以制作畅销的产品,又可以制作精致的产品,更可以做为副业来增加收入。这也是越来越多的人选择学烘焙的一大原因。那么烘焙培训都有什么课程?跟着杭州赫麦思烘焙学校的小编一起来了解下吧。

烘焙培训都有什么课程

在杭州,有这样一家烘焙培训学校,名为赫麦思,产品前卫、原料优质、技艺精湛,无论是零基础烘焙小白,还是有想法计划做线上私房、开店的小伙伴,都能在这里学技能、长本事。在杭州赫麦思西点蛋糕培训学校,既有备受大家喜爱的网红甜品类,也有当前最流行的蛋糕款式,从烘烤到制作,从配色到裱花,从创作到摄影,从小白到大师……这里的课程能满足你所有的需求。
 

赫麦思烘焙培训学校课程都有哪些?

全能开店烘焙培训课程:这是赫麦思烘焙培训推出的主要课程之一,意在培养学员独立开店的能力,独立开店的知识,以及培养学员店铺营销推广能力,全力打造学员成为一个全技能型西点大师。学习时间64天,视个人情况而定。签订学习合同。

韩式裱花培训课程:针对想低投入,低风险,时间自由,私房蛋糕坊或开微店的人群,专门独家设置私房蛋糕培训高端定制班。裱花蛋糕培训课程内容包括:;裱花工具认识、花卉的制作与练习、重油蛋糕胚配方讲解与制作纸杯蛋糕、蛋糕主题花色选择;成品花卉蛋糕制作等。

法式西点培训课程: 培养学员对西点慕斯基础知识的了解,对西点设备、工具的认识、保证在此基础上创新。西点培训班教授内容主要包括:酥皮的制作、泡芙的制作、提拉米苏类、蛋糕类、班戟的制作、焦糖慕斯、覆盆子慕斯、塔类的制作及淋面喷砂技术的学习等。

英式翻糖培训课程:培养学员扎实掌握翻糖的基本功,学会制作多样化产品,丰富店铺网红蛋糕品种,培养学员具备创新及创造力。培养其掌握烘焙坊营销理念,懂得线上线下结合运作的优秀创业者。

创意私房课程:针对独立开工作室、创业及微店课程的,内容全面、系统、专业、实用。创意私房西点烘焙培训班课程内容包括:奶油裱花&韩式裱花、西点、甜面包&无添加软欧面包、港式甜品,零添加奶茶的制作、气泡水的网红款(优格)、水果茶的制作等。

滴落蛋糕培训课程:培养学员对对滴落蛋糕基础知识的了解,能够制作滴落蛋糕。滴落蛋糕烘焙培训课程内容主要包括:可可戚风胚、日式海绵胚的做法、鱼尾、贝壳、水晶插件的制作、玻璃糖、巧克力插件制作,整体蛋糕 组装等。

网红开店课程:零基础、有经验者都可学习,网红西点开店培训班课程内容包括:法式甜点、英式翻糖、滴落蛋糕、糖霜饼干、西点、甜面包&无添加软欧面包、港式甜品,流行饮品等的制作等的学习及制作等。

软欧面包培训课程:培养学员扎实掌握烘焙面包的基本功,学会制作多样化产品,丰富店铺面包产品品种,培养学员具备创新及创造力。培养其掌握烘焙坊营销理念,懂得线上线下结合运作的优秀创业者。学习时间12天,视个人情况而定。

流行饮品培训课程:让学员在12天内系统掌握奶茶基础知识,奶茶的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。

精品咖啡培训课程:针对零基础,咖啡实体店的学员。教授其系统掌握咖啡基础知识与制作技术,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。上课形式:小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止。